2019/07/01 2019嘉義之光 農躍國際

【台灣好新聞】嘉義之光農躍國際 嘉縣優質農產國際獲獎發光

﹝記者官小艇／嘉義報導﹞
嘉義縣政府25日上午舉行「嘉義之光、農躍國際」記者會，縣長翁章梁親自頒發「嘉義之光」匾額給獲獎的五家傑出業者，農糧署南區分署長姚志旺、朴子市長吳品叡、縣議會秘書長黃尚文、縣議員及各界貴賓都到場見證，並感謝獲獎業者將嘉義縣優質農產、加工品發揚光大。嘉義縣酒莊、企業與合作社釀造生產的酒、醋與油品，陸續在今年獲頒「國際品質評鑑大賞」、「國際風味暨品質評鑑」以及「亞太A. A.無添加認證」三大國際美食獎共13個獎項。

「國際品質評鑑大賞」嘉義縣獲得1特金2金2銀1銅佳績。其中琪樂薇公司以「K1 56度純粹高粱酒」獲特金獎，保證責任嘉義縣梅山茶油生產合作社的「頂級苦茶油」則獲得金獎，首次參賽的嘉農酒莊，代工釀造的酒、醋一舉抱回1金2銀1銅。獲得金牌的「旺萊山鳳梨醋」及銅牌的「旺萊山鳳梨酒」由三合美食品公司出品，使用嘉義縣在地鳳梨釀造。獲得銀牌為「嘉農產銷履歷料理米酒」及「紅寶石樹葡萄酒」。

嘉義縣長翁章梁表示，得獎是種肯定，特別是嘉義縣的農業，精緻又優質，水果更是超棒，業者在加工產品上的努力以及對食品安全的堅持，在國際上受到許多肯定，這不僅把台灣農產品躍上國際一大步，還能提升農產加工、產品的品質，這是一個好的良性循環。這份榮耀是屬於業者、屬於嘉義更屬於全台灣，最後感謝業者帶領台灣的農特產品在國際上發揚光大。

本次獲得銀牌的「嘉農產銷履歷料理米酒」還是目前國內首瓶獲得「國際品質評鑑大賞」獎項的產銷履歷米酒，也是唯一100%使用產銷履歷米釀造的米酒。嘉農酒莊負責人陳柏綸，現場也捐贈得獎米酒酒莊及釀造的酒、醋產品，提供嘉義縣10所食品或餐飲相關科系的大專院校、高中職，他秉持「取之嘉義、回饋嘉義」的想法，期望產品可以作為師生教學或研發產品時使用。

獲得金牌的旺萊山董事長劉家發表示，旺萊山，自2012年開業以來一直以健康為訴求，這次推出的純釀鳳梨醋，第一次參與世界食品品質評鑑大賞即榮獲了金牌大獎，同時也是台灣第一家獲得金牌大賞的鳳梨醋，另外純釀鳳梨酒也榮獲了銅獎！讓嘉義的鳳梨品質，能在世界食品品質評鑑大賞展露頭角，就是最佳例證，旺萊山未來以鳳梨為本的初心不會改變，也要讓全世界都能看到台灣鳳梨魅力。

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